Propuestas gastronómicas en Madrid
Recordarás que hace poco te hablábamos de una interesante propuesta gastronómica en Madrid. La octava edición de este evento se celebrará en Madrid del 21 de este mes al 5 de febrero. Sin embargo no estamos hablando de la única actividad de contenido culinario que va a tener lugar en la capital de España. De hecho, a continuación vamos a hablarte de otras propuestas más que interesantes para que apuntes en tu agenda.
Madrid Fusión
23, 24 y 25 de enero, Madrid se convertirá en la capital mundial de las propuestas gastronómicas más arriesgadas. La decimoquinta edición de este festival gastronómico trae a la ciudad a más de un centenar de cocineros de 15 países del mundo. En Madrid Fusión se puede disfrutar de jornadas técnicas, talleres y diferentes muestras. Entre los chefs participantes estarán Andoni Aduriz, David Muñoz, Jonnie Boer o Mauricio Giovanini.
Este evento de referencia para los amantes de la cocina de vanguardia tendrá lugar en el Palacio de Congresos.
Gastroletras
El Barrio de las Letras es uno de los lugares de referencia en Madrid. Un entorno que rezuma cultura y tradición literaria. Es por eso que no es extraño que la cocina se haya querido acercar a la realidad de esta zona emblemática de la capital de España.
La segunda edición de Gastroletras une cocina y literatura en un evento original. 40 establecimientos de restauración de este barrio van a ofrecer tapas relacionadas con el mundo de la narrativa y la poesía, del 19 al 29 de enero.
Asimismo, en diferentes calles, establecimientos y bares se realizarán rutas, actividades guiadas, charlas, conciertos y exposiciones. Sin duda, un evento completo para pasar un día en Madrid.
Madrid Productores
Nueva edición, como todos los últimos fines de semana de cada mes, del Mercado Madrid Productores. Tiene lugar en la Plaza de Matadero de Madrid. En este evento prima el mercado de proximidad y los productos artesanales. Asimismo, en este evento tienen lugar talleres, charlas o catas de productos. Una opción para pasar un fin de semana en familia o un plan original para disfrutar de la ecología y el campo en plena ciudad.