Gastrofestival en Madrid

Cuando queda muy poquito para que termine el año 2016, ya se van conociendo algunos de los eventos que nos ayudarán a ‘volver a la realidad’, tras el periodo vacacional y navideño. Uno de ellos, precisamente, es el que nos ocupa hoy. Una opción para disfrutar de la mejor gastronomía de Madrid y España, en diferentes formatos. Nos referimos, claro está, a Gastrofestival 2017.

Gastrofestival en Madrid 2017

La octava edición de Gastrofestival en Madrid tendrá lugar del 21 de enero al 5 de febrero. Una de las grandes ventajas y atractivos de este evento es que está planteado desde una perspectiva variada, ya que no sólo se centra en la cocina y la comida, sino también en la manera que ésta se relaciona y se ha plasmado en la literatura, la música, el cine, la pintura, el teatro o la moda.

Es por eso que en Gastrofestival 2017 no sólo participan bares, restaurantes, mercados y establecimientos de hostelería y alimentación, sino también espacios culturales, museos… Conde Duque será el centro de operaciones de este evento en el que tendrán lugar toda clase de actividades: charlas, talleres, degustaciones de platos y productos, proyecciones de películas relacionadas con la gastronomía, actuaciones musicales…

Seis espacios conceptuales

El evento se estructurará a partir de seis espacios diferentes, centrados en conceptos como la moda, la cultura gastronómica, las experiencias sensoriales relacionadas con la cocina, la salud, la cultura del vino o la gastronomía típica de Madrid.

Muchos locales y establecimientos de la ciudad participarán en el evento, mediante degustaciones de tapas, así como en comidas y cenas en las que algunos de los chefs más representativos de la escena nacional e internacional participarán como ‘invitados’.

Cocina, salud, ecología y sostenibilidad, vino, cultura, arte y diversión en torno a uno de los grandes placeres que nos da esta vida: La comida. En los próximos días se irán conociendo muchos más datos relacionados con esta interesante propuesta.

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